Способ приготовления:1. Для приготовления поленты разведите кукурузную муку в небольшом количестве холодной воды до получения однородной массы.2. Опустите полученную массу в кипящую воду и варите до загустения (не менее 1 часа), постоянно помешивая и подливая воду по мере ее выкипания. В конце варки добавьте оливковое масло (1 ст. л.).3. Готовую массу выложите в емкость, смазанную маслом, и охладите.4. Готовую поленту разрежьте на прямоугольные куски, обжарьте.5. Мелко порежьте помидоры, каперсы, базилик и эстрагон. Полейте оливковым маслом и перемешайте.6. Полученную смесь равномерно распределите. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Взяла с с
Соль и перец - по вкусу
50 г консервированных каперсов
350 г узбекских помидоров
70 мл оливкового масла
150 г кукурузной муки
Полента с помидорами и каперсамиМой прошлый рецепт вызвал бурное обсуждение) Но обсуждали не рецепта, а моралистику употребления мяса. Дабы всех помирить пощу рецепт блюда, которое угодит всем) 25 мая 2010 Мой прошлый рецепт вызвал бурное обсуждение) Но обсуждали не рецепта, а моралистику употребления мяса. Дабы всех помирить пощу рецепт блюда, которое угодит всем)Ингредиенты:
Москва Поиск по сайту
Полента с помидорами и каперсами The Village The Village поток «Рецепты читателей»
Комментариев нет:
Отправить комментарий